公開中役務一般競争入札

第９ブロック学校給食調理業務等代行

品川区

概要

調達内容

品川区第9ブロックの学校給食調理業務等の代行委託。食材料の検収、献立表等に従う調理、食缶等への分配・運搬
食器等の回収、食器具・調理器具の洗浄・消毒・保管、施設設備の清掃・日常点検、残さい等の搬出、付帯業務

期間・場所

履行期間は令和9年4月1日から令和10年3月31日まで、履行場所は東京都品川区の区指定場所

参加要件

一般競争入札（総合評価方式・総価）、最低入札参加者数2、開札は2027年2月4日10時
共同格付A,Bの営業種目「病院給食・学校給食」であること、希望申請受付は2026年11月2日～11月11日
品川区公契約条例対象案件で労働報酬下限額以上の賃金支払いが必要、詳細は区ホームページ参照
予定価格の記載なし

※正確な内容は添付資料でご確認ください。

案件情報

概要

(1) 食材料の検収 (2) 学校の作成した献立表および「給食業務指示書」に従い、学校が提供する食材を使用して調理 (3) 調理した給食等を食缶等に分配し、学校が指定した場所への運搬 (4) 給食時間終了後、食器等を学校が指定した場所から給食室への回収 (5) 食器具および調理器具等の洗浄、消毒、保管 (6) 施設・設備の清掃および日常点検、整理整頓（給食調理を実施しない日を含む） (7) 残さい、残食、厨芥の所定の場所への搬出 (8) 上記(1)～(7)に付帯して必要となる業務

公開日: 2026年11月2日
入札締切: 2027年1月15日
開札日: 2027年2月4日
案件番号: 2027-109-00015
資格等級: A,B
業種分類: 119:病院給食・学校給食