公開中役務一般競争入札

第１ブロック学校給食調理業務等代行

品川区

概要

調達内容

第１ブロック学校給食調理業務等代行：食材検収、学校提供食材による献立表に従った調理
調理した給食の食缶等への分配と指定場所への運搬、食器等の回収
食器具・調理器具等の洗浄・消毒・保管、施設設備の清掃・日常点検・整理整頓
残さい・残食・厨芥の搬出および付帯業務（学校給食）

期間・場所

履行期間: 令和9年4月1日から令和10年3月31日まで
履行場所: 東京都品川区区指定場所

参加要件

入札方式: 一般競争入札（総合評価方式、総価）
共同格付: A,B
最低入札参加者数: 2、最低価格による制限の記載なし（予定価格の記載なし）
品川区公契約条例の対象案件。労働報酬下限額以上の賃金支払いが必要
希望申請受付: 2026年11月2日9時から11月11日17時まで（電子入札サービス）
入札締切: 2027年1月15日15時、開札: 2027年2月4日10時（電子入札サービス）

※正確な内容は添付資料でご確認ください。

案件情報

概要

(1) 食材料の検収 (2) 学校の作成した献立表および「給食業務指示書」に従い、学校が提供する食材を使用して調理 (3) 調理した給食等を食缶等に分配し、学校が指定した場所への運搬 (4) 給食時間終了後、食器等を学校が指定した場所から給食室への回収 (5) 食器具および調理器具等の洗浄、消毒、保管 (6) 施設・設備の清掃および日常点検、整理整頓（給食調理を実施しない日を含む） (7) 残さい、残食、厨芥の所定の場所への搬出 (8) 上記(1)～(7)に付帯して必要となる業務

公開日: 2026年11月2日
入札締切: 2027年1月15日
開札日: 2027年2月4日
案件番号: 2027-109-00016
資格等級: A,B
業種分類: 119:病院給食・学校給食