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公開中役務一般競争入札

「学校・こども園給食調理業務委託」の委託事業者を公募型プロポーザル方式により募集します

東京都目黒区

参加判断のポイント

工期/納期
令和9年4月1日から令和10年3月31日まで。ただし、業務評価の結果により、翌年度に同一受託者と随意契約する場合があります。同一受託者との随意契約は5年を限度とします
※添付資料からの自動抽出です。正確な参加資格・金額は添付の公告/仕様書で必ずご確認ください。

概要

調達内容

  • 目黒区立小・中学校及びこども園の給食調理業務委託(公募型プロポーザル方式)
  • 作業項目: 食品納入立会、食品等管理、調理、配缶・配膳・運搬・回収、残菜・厨芥処理、洗浄・消毒、清掃・点検
  • 献立作成及び食材料の購入は各学校・園に配置している栄養士が行う

期間・場所

  • 契約期間: 令和9年4月1日から令和10年3月31日まで(業務評価により翌年度随意契約、同一受託者で5年を限度)
  • 対象: 目黒区立の碑・中目黒・月光原・原町の各小学校及びげっこうはらこども園(目黒区内)
  • 参加申込: 令和8年10月14日から10月26日午後5時まで(メール提出)、提案書提出期限: 11月4日正午まで

参加要件

  • 目黒区の競争入札参加資格を有すること
  • 東京電子自治体共同運営電子調達サービスで目黒区営業種目「病院給食・学校給食」共同格付A等級に格付けされていること
  • 自校・園調理方式による給食調理業務の受託実績があること(学校は公立小・中学校、こども園は幼保一体化施設又は保育施設)
  • 業務代行できる体制の確保(代行保証制度への加入等)
  • 地方自治法施行令第167条の4該当外、更生・再生手続申立てなし、指名停止・暴力団排除要件該当外
  • 選定は書類審査(第一次)とプレゼンテーション(第二次)の合計点で順位付け
※正確な内容は添付資料でご確認ください。

案件情報

概要

公告内容1学校・こども園給食調理業務委託業者募集要項1 目的目黒区立小・中学校及びこども園(以下、「学校・園」という。)における給食は、栄養バランスの取れた豊かな食事を提供することにより、園児・児童・生徒の健康の増進及び心身の健全な発達を図るとともに、食に関する正しい理解と適切な判断力を養う上で重要な役割を担っています。この役割を果たすためには、安全でおいしい給食を安定的に提供することが重要です。以上を踏まえ、給食調理業務には、学校給食衛生管理基準に基づく適切な衛生管理の下での調理作業や、給食調理に関する専門的な知識及び技術が求められることから、これらを確実に遂行できる事業者を選定するため、プロポーザル方式(以下、「本プロポーザル」という。)により委託事業者を募集します。2 募集概要(1) 業務名学校・こども園給食調理業務委託(2) 対象学校・園※対象学校・園に関する運営状況(食数等)の詳細は別紙1のとおり(3) 契約期間令和9年4月1日から令和10年3月31日まで。ただし、業務評価の結果により、翌年度に同一受託者と随意契約する場合があります。同一受託者との随意契約は5年を限度とします

公開日
2026年10月14日

添付ファイル(6)

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発注機関情報

所在地
東京都 目黒区